Arte e Informatica ha eseguito il restyling del Sito Web di Italporketta di Ariccia. Produzione e vendita prodotti tipici dei Castelli Romani: Porchetta di Ariccia IGP, Porchetta alla Griglia, Tronchetto di Porchetta, Coppiette di Maiale, Coppa di Testa, L'antico Guanciale, Bocconcini di Salsiccia, Salsiccia Stagionata e la Pancetta Tesa.
La porchetta è un piatto tipico dell'Italia centrale. Consiste in un maiale intero, svuotato, disossato e condito all'interno con sale, pepe, erbe aromatiche, e arrostito in forno. La porchetta si consuma tagliata a fette come secondo piatto oppure fuori pasto in panini imbottiti. È d'obbligo nelle cosiddette merende in cantina, tipiche delle zone di produzione vinicola. Il suo consumo è favorito dai venditori ambulanti che si recano dov'è previsto un notevole afflusso di persone (feste paesane, fiere, mercati, concerti, raduni, eccetera).
Sito Web: www.italporketta.eu
